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秋季喝几款靓汤，让您更滋补

点击数：3672 | 【大】【中】【小】2014/9/3 16:12:54

虽然现在天气还是很热，但是已经进入了立秋时节，立秋后昼夜温差慢慢变大，天气会变得更加干燥，我们要及时做好饮食调理，多喝些润肺防燥、调理脾胃的养生汤。那么，下面就为大家介绍几款润肺调脾胃的养生堂。
1、枸杞雪梨汤
作用：枸杞雪梨汤可以起到明目、润肺的效果。
原料：枸杞300克，胡萝卜200克，雪梨4个，红枣3个，瘦肉200克，两片姜，适量的盐。
做法：将雪梨洗净，切块。胡萝卜洗净去皮后将其切块，枸杞叶和枸杞梗洗净，将枸杞梗捆成一扎，红枣洗净，瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。锅中放入适量的水，水烧烧开后，放入枸杞梗、雪梨、胡萝卜、红枣、还有瘦肉和姜片，烧开后改慢火煲大约1个半小时，枸杞梗取出，在把枸杞叶放入大约20分钟，放盐调味就可以了。
2、莲藕排骨汤
作用：莲藕排骨汤有清热消痰、补血养颜的作用。莲藕的具有通便润肠道的功效，对于女性还有帮助美白的功效，而排骨中含有大量的蛋白质和钙，所以莲藕排骨汤的功效非常丰富。
做法：先将莲藕去皮拍散，排骨汆烫后洗净备用，锅中加适量的水，放入排骨、姜和少许醋煲开后转小火煲40分钟，放入莲藕，在包30分钟，出锅时放盐调味即可。
3、五行蔬菜汤
作用：五行蔬菜汤有调理均衡的作用，以自然界的五行、配合蔬菜汤的五色、对应人体的五脏心、肝、脾、肺、肾，而在人体中产生相互调理的作用。平衡血液的酸碱值，均衡营养提高人体免疫力，促进新陈代谢增强自我修复能力。
做法：白萝卜约四分之一根，萝卜叶约四分之一的量，萝卜叶要在水中浸泡2小时，避免农药残毒，胡萝卜二分之一根，牛蒡约二分之一根，干香菇约10克。将白萝卜、胡萝卜、牛蒡洗净连皮切大块，用耐热玻璃锅或不锈钢锅，放菜量的3倍水，水煮开后，转用小火炖煮2小时即可。
4、山药排骨汤
作用：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。
做法：将排骨焯水后用清水洗净，在放入锅。大火烧开后，撇去浮沫。随后加入葱姜以及党参和少量的绍酒，同时改小火，炖半小时后放入枸杞子再炖半小时，最好放入切成块的山药，大火烧开后改中火，直至山药熟烂，加入盐调味即可。

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