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冬季健脾养生原则:饮食调理打头阵
点击数:3108 | 【】【】【2014/11/12 14:46:25

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我们知道脾脏是我们人体内的“血库”,它的主要作用是为我们身体的血液进行“过滤”,脾脏对我们提高免疫力发挥着重要的作用。而在冬季,因为气候的原因,我们很容易生病感冒,所以在这个季节,养脾健脾不能停。
健脾养生之饮食调养
日常饮食是调理脾的重要内容之一,对养生很有必要,先来介绍一下脾最喜欢的食物吧。
(1)粳米:性平,味甘,有补脾益气之功。“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”脾虚之人,最适合吃粳米了。
(2)糯米:性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。(体经逢原》中说:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”
(3)番薯:俗称甘薯、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
(4)薏苡仁:俗称薏米、苡仁,有补脾健胃的作用。体草经疏》中有“味甘能人脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,效果更佳。
(5)白扁豆:性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”对于脾虚呕逆,食少久泄者,最宜食之。
(6)鲫鱼:性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,(体草经疏》说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”
(7)大枣:性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之”。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜常服用。

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