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冬季美容美肤食物:番茄丝瓜炒嫩虾
点击数:3360 | 【】【】【2014/11/21 15:46:35

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在忽冷忽热的12月,很容易给病菌有机可乘,这时要适量补充维生素C,好增强免疫能力。番茄丝瓜炒嫩虾这道菜中,番茄与丝瓜都含有大量的维生素C,增强抵抗力还能美容美肤;再加上爽口鲜甜的虾,很是开胃下饭呢!
烹制材料
材料:丝瓜(1根)、虾(半斤)、番茄、(2个)、姜(适量)
调料:花生油、鸡粉、糖、盐(各适量)
洗净丝瓜,削掉丝瓜皮,切成段状。
虾洗干净,剥掉外壳;番茄切成片状。
烧热半锅水,水沸后放入丝瓜,灼至五成熟,捞起滤干水分。
烧热油锅,爆香姜葱后,放入虾仁滑炒,家鸡粉调味。
放入丝瓜,炒至断青,放入鸡粉以及少许糖调味,即可起锅。

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